由华工轻工与食品学院与美国食品和药物管理局(FDA)共同合作的良好操作规范(BPCS)培训于2015年8月24日至28日成功举行并圆满结束。FDA观察员 Eric Milstead和医学官员Evid Liu先生作为观察员全程指导了本次培训。所有学员通过结业考试,获得了美国FDA认可的证书。
美国FDA规定所有出口到美国的低酸和酸化食品的加工企业必须在所有操作环节都有经BPCS培训认证的操作管理者的监管。本次培训受到了美国FDA观察员和所有学员的一致好评。