“科技、食品安全与健康”高端讲座第一讲: Beyond Food Safety: What is Next for Food Law in China 顺利举办

2018年3月27日，由中国人民大学食品安全治理协同创新中心主办、山姆·沃尔顿食品安全法教席承办的“科技、食品安全与健康”前沿讲座拉开帷幕。

第一讲邀请了美国加州大学洛杉矶分校法学院食品法律和政策Resnick项目执行主任Michael T. Roberts教授，其以“Beyond Food Safety: What is Next for Food Law in China”为主题详细介绍与对比了中美食品安全法的发展历程、目前面临的问题与挑战、以及未来发展方向，并从市场、营养与体系角度提出现代法律需适应社会现状。他指出，中国饮食结构在发生着变化、全球食品贸易也如火如荼，基于此，对于全球出现的诸如跨国企业、零售商、消费者行为变更、政府角色、全球合作等众多饮食健康问题，法律应如何应对。

本次讲座在参会嘉宾与学生的热烈讨论下圆满结束。

“科技、食品安全与健康”高端讲座：

科技的高速发展，给食品安全治理带来全新的机遇。科技创新在保证食品安全中具有不可替代的作用，如何通过科技提高食品安全治理水平，保障人民身体健康值得监管部门和社会各界思考。

中国人民大学食品安全治理协同创新中心将于2018年3月-6月举行“科技、食品安全与健康”高端讲座，邀请来自研究机构、高校等专家学者共同探讨如何通过科技创新加强食品安全治理工作，推动食品安全治理水平的提高。

具体安排请关注中心网站www.chinafoodsecurity.com与微信公众号shejian_anquan。