2015年10月23日,食品安全治理协同创新中心研究员喻文光副教授赴美参加第二届Harvard-UCLA食品法与政策会议。
喻老师从食品安全风险预防原则角度阐述了抗生素药品在动物中使用导致人类产生抗药性这一问题,并同与会者交流了食品安全治理中的全球规制问题。此行收获颇丰,为我中心同美国相关食品机构深入开展食品领域合作打下了基础。