食品安全治理协同创新中心开展“世界卫生日：走进社区”活动

4月7日是“世界卫生日”，今年的主题是“食品安全”。 世卫组织强调食品安全是一项共同责任，倡导从农民、生产商、销售商和消费者各领域采取行动，呼吁生产商、决策者和公众共同努力促进食品安全。

中国人民大学食品安全治理协同创新中心、中国人民大学法学院团委、中国人民大学法律援助中心共同开展“世界卫生日：走进社区”活动。中国人民大学法学院、农发学院等食品方向学生积极参与了现场活动。

本次活动的主要内容包括食品安全知识宣传、发放宣传折页以及现场为居民解答食品安全疑惑等。学生从其自身学到的理论知识出发，向居民介绍了如何预防食物中毒、怎样正确看待食品添加剂、食品安全标准的作用等方面的内容，并讲授食品储存及烹调时的注意事项，提醒居民全方位注意食品安全。 

当天，“世界卫生日：走进社区”活动之外，食品安全治理协同创新中心食品班学生亦推出微信公众号“舌尖上的安全”，微信公众平台的推广受到了全校师生的热烈欢迎。

“舌尖上的安全”公众号由中心学生发起和运营，将收录政府监管部门、食品行业的政策法规、最新监测检验等信息，多重视角关注食品安全问题，并且为广大人民群众提出食品安全知识、餐饮贴士等信息和建议，服务居民日常生活的同时，呼吁全社会关注食品安全。

活动结束之后，食品安全治理协同创新中心的同学和农发学院的同学就“食品安全”话题开展了深入交流。同学们纷纷表示，本次活动现场效果很好，在一定程度上引起了居民食品安全意识。但这并不代表食品安全的理念就能立刻深入人心，很大一部分人仍然对食品安全的理论常识和法律知识知之甚少，未来仍需加大食品安全相关知识普及力度，讲解食品生产不同环节安全隐患。重任在肩，让食品安全从你我做起，让我们共同为每一个炎黄子孙能享有更加健康的食品安全环境而共同努力。