11月28日,食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟博士应邀赴意大利农业部,面向农产品质量保护和反假冒伪劣监察局的官员们,讲授互联网食品监管及食品欺诈课程。
孙娟娟研究员介绍了现代互联网发展对于食品安全监管的挑战以及在此背景下,保障食品安全和食品质量的监管改革及中国经验。